نسمات من زمن فات ابدع بلا حدود
مرحب بك معنــأ في منتيد نسمــ،ـأت مــ،ـن زمـن فــ،ــأت ونرجوة قضأء اسعد الوقات معنــأ تحياتي لكم محمد الخضرى

Elkorsan
نسمات من زمن فات ابدع بلا حدود
مرحب بك معنــأ في منتيد نسمــ،ـأت مــ،ـن زمـن فــ،ــأت ونرجوة قضأء اسعد الوقات معنــأ تحياتي لكم محمد الخضرى

Elkorsan
نسمات من زمن فات ابدع بلا حدود
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



نرحب بكم معنا فى منتدى نسـ،ـمـأت مع تمنيات المنتدى بوقت ممتع
 
الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 خبز بنكهة الثوم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دمــــــعة بــــأكيـــة
مشرفة
مشرفة
دمــــــعة بــــأكيـــة


عدد الرسائل : 177
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

admin
admin:
خبز بنكهة الثوم Left_bar_bleue1000/1000خبز بنكهة الثوم Empty_bar_bleue  (1000/1000)

خبز بنكهة الثوم Empty
مُساهمةموضوع: خبز بنكهة الثوم   خبز بنكهة الثوم I_icon_minitimeالأحد أبريل 13, 2008 3:45 pm

المقادير



 نصف كيلو دقيق
 ملعقة ملح
 علبة خميرة فورية سريعة
 كوب ماء دافى كبير
 10 ملاعق زبده
 2 ملعقة بقدونس مفروم
 2 فص ثوم مفرومان ناعما
 ملح وفلفل اسود



طريقة الطبخ



لتحضير الخبز ضعي الدقيق والملح والخميرة في حلة العجن , ثم ذوبي زبدة الصلصة وأضيفي إليه البقدونس والثوم . اسكبي نصف هذا الخليط فوق الماء , ثم اسكبيها معا فوق الدقيق واخلطي المقادير جيدا حتى تحصلي علي عجين لين .
ادعكي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق لمدة عشر دقائق , ثم قسميه إلي 24 كرة متساوية الحجم . غطي العجين بعد ذلك بواسطة الورق البلاستيكي الشفاف , واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه .
ضعي قطع العجين داخل صينية فرن كبيرة واتركي مساحة بين كل قطعة حتى لا يلتصق العجين أثناء الطبخ , اطبخيه داخل فرن تبلغ حرارته 220 درجة مئوية لمدة ربع ساعة , ثم أخرجيه ورشيه ببقية خليط الزبدة والثوم والبقدونس وأعيدي وضعه في الفرن لمدة خمس دقائق إضافية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة الاحزان
نائب مدير عام
نائب مدير عام
شمعة الاحزان


عدد الرسائل : 604
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

admin
admin:
خبز بنكهة الثوم Left_bar_bleue1000/1000خبز بنكهة الثوم Empty_bar_bleue  (1000/1000)

خبز بنكهة الثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز بنكهة الثوم   خبز بنكهة الثوم I_icon_minitimeالإثنين أبريل 14, 2008 10:00 am

يسلمواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
يا جميل

والي الامام sunny
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الكنـــــــج
مدير
مدير
الكنـــــــج


عدد الرسائل : 662
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

خبز بنكهة الثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز بنكهة الثوم   خبز بنكهة الثوم I_icon_minitimeالسبت مايو 03, 2008 7:20 pm

يسلمووووووووووووووووووووووو





والي الاماااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام




flower flower flower flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز بنكهة الثوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نسمات من زمن فات ابدع بلا حدود  :: @@@ منتديات نسمات للمراءة @@@ :: @@@ مطبخ نسمات @@@-
انتقل الى: